Ernährungswissenschaftlerin klärt auf: Ist rohes Hackfleisch gesünder als gedacht?

Mett guter Laune durch die Karnevalszeit – ist das euer Motto?
Für die meisten gehört Gehacktes nicht regelmäßig auf den Speiseplan. Aber an Karneval/Fasching/Fastnacht darf es dann für viele doch mal ein Mett-Brötchen sein. Doch wie gesund ist rohes Hackfleisch eigentlich? Die Ernährungswissenschaftlerin Nora Rieder erklärt im RTL-Interview, ob ihr das Mett eures Vertrauens guten Gewissens verschlingen dürft und worauf ihr dabei achten müsst!